La Universidad de Sevilla impartirá un Curso del 11 al 13 de Mayo, para que los profesionales del mundo de la hípica tengan toda la información sobre cómo se hace correctamente una dieta.
La nutrición y el manejo son factores condicionantes del rendimiento del caballo tanto de deporte como de ocio. Tradicionalmente ambos factores se han llevado a cabo sin contar con una base científica apropiada siguiendo recetas sin ningún tipo de criterio y fruto del desconocimiento.
El objetivo fundamental de este curso es dar a conocer las bases de la nutrición del caballo y su manejo mediante un nuevo tipo de instalaciones ganaderas adaptada al siglo XXI conocido como Paddock Paradise, con el objeto de optimizar el coste maximizando el rendimiento del caballo en las distintas etapas de su vida.
También se enseñará el manejo distintas herramientas con base científica para la confección de raciones, crecimiento del potro evitando patologías en su desarrollo, y evaluando el esfuerzo de diferentes tipos de trabajo para acertar con una ración correcta.
